循環型うま味調味料enneを使ったレシピ②いしり風味の絶品カキフライ

循環型うま味調味料enneを使ったレシピ②いしり風味の絶品カキフライ

enneはどんなレシピにも合うんです!

 

 

「調理時間:15分」

「材料」

牡蠣むき身 10個

卵 1個

 

【調味料】

enne メギスいしり 小さじ2

パン粉 適量

小麦粉 適量 

揚げ油 適量

 

「作り方」

①牡蠣は流水で洗い水気を切った後、いしりで下味をつけます。

②①に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけます。

③170℃の油で揚げましょう。

④お好みでキャベツ、レモンを添えて盛り付け完成です。

 

●ポイント!

ソースをかけなくても味が染み込んでいますよ!ソースをかけずにどうぞ召し上がれ!

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